La Enredadera » Nº 35 – Agosto de 2010Última actualización: 17/10/2010
LA ENREDADERA
Boletín Informativo de la Red Jarilla de Plantas Saludables
de la Patagonia
Nº 35 – agosto de 2010
El frescor y la nieve cayendo fueron parte de esta nueva reunión de delegados llevada a cabo en San Martín de los Andes, el sábado 28 de agosto. Los jarillenses compartimos esta jornada en la Radio Pocahullo en un fin de semana muy movido. Es que coincidente con el cuarto aniversario del asesinato de Cristian González, la Asociación que lleva su nombre realizó actividades recordatorias, conferencias de prensa, un festival musical y un espacio para compartir con otras organizaciones (HIJOS, Madres de Plaza de Mayo Línea Fundadora, Defensoría del Pueblo, diputados entre otros yconvocó a la “Reunión provincial de Asambleas”. Compañeros Jarillenses de Zapala, que a su vez integran APZa, participaron activamente de esta convocatoria. Asimismo, como Red Jarilla elaboramos una adhesión en la que destacamos que acompañamos ese Encuentro de Asambleas defendiendo todas las formas de vida.
Pero además, en esta última reunión previa al ¡Octavo! Encuentro de nuestra Red, nos urgía definir algunos asuntos organizativos relacionados con el encuentro mismo y con la convocatoria a formar la nueva red argentina, a continuación. Así, terminamos de diseñar desde la red y aportamos para que los anfitriones locales de la Comarca Andina del Paralelo 42 terminen de ultimar detalles más finos en su lugar.
Desde este boletín, invitamos a todas y todos nuestros lectores a participar del Octavo Encuentro, y dar la bienvenida a los que puedan acercarse a la nueva Red Argentina. El Bolsón nos espera!
RONDA DE PRESENTACION:
Adriana del grupo Malva de Zapala, de la red.
Pata, de Mallín Ahogado que queda en El bolsón. Cuenta que como grupo todavía no tienen nombre.
Gisella de LaVanda de los Yuyos, de Plottier.
Haydeé de Zapala, de la Red y del Grupo Malva.
Elisardo del Grupo Malva, de Zapala.
Rolando Barahona del Grupo Lahuen Che, de Junín.
Pochi del grupo de Plottier de LaVanda de los Yuyos.
Griselda de Lahuen Che de Junín.
Martín del Grupo Palo Piche que procede de Andacollo, con extensiones a Huinganco.
Sandra de San Martín.
Erika de El Bolsón, de Mallín Ahogado y del Cidep (Centro de Investigación, desarrollo y enseñanza en permacultura).
Mónica del grupo Quinchamalí de San Martín de los Andes.
La Negra, del grupo Quinchamalí y del programa de radio.
Eduardo del grupo Malva de la Red Jarilla de Zapala. (que se suma más tarde por estar participando de la Asamblea provincial convocada por la Asoc. Cristian Gonzalez).
También se sumaron más tarde Fernanda y Yoli del Lahuen Che de Junín de los Andes. (Fernanda cuenta del Hospital de Junín: hay médicos que ahora le derivan pacientes para que los trate con plantas, sobre todo con cremas. Estas son como pequeñas validaciones. En relación a los pacientes, hay abuelas de la zona rural que le preguntan a ella sobre plantas. Entonces Fernanda les propone compartir lo que todas saben).
De a poco fueron llegando Mechi, Anabella, Pili y Ramona del grupo Quinchamalí. También Erna, Rodolfo, Marcelina, Gina, Nico y Nico pequeño, Vicky… todos integrantes del flamante Grupo Quinchamalí, de San Martín.
INFORME DE CADA GRUPO LOCAL:
- Chos Malal: Los chosmalenses mandan un informe escrito que leemos y que transcribimos aquí: “Hola, Jarilleros!! Les contamos que nos estamos reuniendo periódicamente (1 vez por mes) para organizarnos para el encuentro de El Bolsón. Pensando en los gastos hicimos algunos eventos para recaudar dinero y ahora acordamos armar un fondo común para los gastos, con el aporte de cada uno, en cuotas. Propuestas para el encuentro:
1.- Lucas se ofrece para dar un pequeño taller didáctico sobre el uso de internet (no es necesario contar con una pc e internet, ya que puede explicarlo en una pizarra).
2.- Neiva propone llevar tallarines para colaborar, si hiciera falta, en las comidas.
3.- En cuanto a alojamiento, sólo uno tiene donde quedarse, los demás iríamos en carpa, pero puede que a lo mejor se necesiten algunos colchones (edad, embarazo, etc.)
4.- La cantidad de enredados que estamos cerrando el grupo seríamos un total de 15 personas aproximadamente.
5.- Estaría bueno que si acuerdan el precio de la inscripción nos lo manden a decir para seguir cerrando números.
6.- Bueno queridos jarilleros, nos hubiera gustado poder ir pero estamos más secos que lengua de loro, ojalá les sirvan nuestras sugerencias, esperamos las conclusiones. Un abrazo en la distancia, desde el Norte Neuquino”.
- El Bolsón: Pata cuenta que Adriana (que pronto se mudará para esos lares) ya dio talleres en Lago Puelo. En este lugar cuentan con el apoyo de los guardaparques del Parque Nacional Lago Puelo, y que son guardaparques con un perfil ecologista, místico,copadísimo. En Mallín Ahogado se hizo el primer taller hace dos o tres días. Pata dice que de a poco se va tranquilizando con la organización del encuentro regional, ya que se va sumando gente y se siente acompañada.
- Grupo La Vanda de los Yuyos, de Plottier: Pochi nos cuenta que tienen un número de gente fluctuante. Que hacen cadena para entusiasmarse, que se ha sumado gente nueva. Había un desgaste de los más antiguos, pero se han recuperado. La gente nueva sumó nuevas ideas (biblioteca, cajones de plantines, etc.) Hubieron nuevos debates tratando de fomentar la solidaridad sobre todo con el aporte y manejo de los fondos, pensando también en el viaje a El Bolsón. Están secando yuyos para hacer los tecitos, también hacen tinturas, pomadas, etc. Han decidido reunirse una vez al mes especialmente para una salida de campo de reconocimiento con la guía de Heraclio y de Lorenzo Loncon, todo en un marco de amor y de respeto por los ancestros. Hay otros que registran por escrito todo. Dicen que “aprenden de los desencuentros”.
- Grupo Malva, de Zapala: Están yendo un sábado por mes a la Salita de Nueva Esperanza, donde está Elbia, para compartir con los vecinos la preparación de remedios y otros saberes sobre plantas; luego se reparte lo producido y el restoqueda como fondo para la feria, que se hace 1 vez por mes en el predio del Trabun Ruka, donde se vende a precio de reciprocidad, y se invita a los “talleres”. Tienen reuniones los días miércoles en la casa de Adriana o de Elbia. Han hecho empanadas para reunir fondos. Elisardo está capacitándose desde hace más de un año en un curso sobre plantas aromáticas y hierbas medicinales: un curso del INTA en convenio con el CEPAHO n° 8. Este curso se dio durante el año pasado y este año se ha extendido a la parte de cosméticos. También cuentan que el grupo Malva ha sido invitado por Silvana Antícoli y Manuel Vera del C.P.E. (del Departamento de Nutrición y Huertas Escolares) a ser parte de la organización de la primera feria de semillas en Zapala, que será el 18 de setiembre. Hubo un desencuentro interesante de contar: la gente de Educación que vino de Neuquén tiró un par de fechas, que estuvieron dadas en función de la participación de Manuel Vera en la feria de semillas del Parque Pereyra Iraola, que está organizada por entidades gubernamentales. Resultó que esta feria de semillas cambió la fecha, entonces se pretendió cambiar la de Zapala. Finalmente, el grupo organizador se puso firme y decidió no cambiarla en función de una única persona, en este caso, Manuel Vera, quien en cambio pudo compartir previamente en una “prefería” el trillado que todos querían aprender de él. Pata hace una sugerencia: que pongan el cartel de la Red Jarilla, pero que también agreguen cartelitos con los nombres de los diferentes grupos locales. Adriana nos cuenta que ante la propuesta del INTA de llenar planillas con el destino de cada semilla y varios datos más (algo burocrático, frío y deshumanizado que sólo apunta a un tipo de control y para el seguimiento por parte de los técnicos de cómo marchan las plantas en su nuevo domicilio), los Malva proponen que cada semilla lleve un cartelito que diga algo así como “soy la semilla de poroto de fulanito, y me mudo a lo de sultanito, cuyo teléfono es… y vive en….”, como para que el que dio semillas pueda ir a “visitar a sus nietos” vegetales, o pedir nuevas semillas si se le perdió la planta. Pata cuenta que en una feria de intercambio en El Bolsón la gente que llevaba semillas se anotaba en un cuadernito, de manera que si esa semilla “se perdía” en algún momento, se pudiera rastrear su origen y recuperarla. El grupo Malva continúa asistiendo una vez al mes a la feria Trabun Ruca y sigue integrado a APZA, en defensa del acuífero, y en calidad de tales están también aquí en San Martín en este momento, convocados por la Asamblea Cristian González. (ver a parte) También asisten a un programa de radio, Nacional Zapala, donde les ceden un espacio de una hora semanal. (los miércoles, de 16 a 17 hs.) Hasta ahora siempre habían asistido Bernarda, Alicia y Adriana. Últimamente se ha sumado Elisardo. Los días 24 y 25 de agosto Adriana y Pata dieron taller en Mallín Ahogado, con unas treinta personas. Muchos de los participantes quedaron enganchados para el encuentro regional. También, en el mes de julio dieron una segunda parte de un taller ya dado en Lago Puelo, con 14 personas. Ese grupo ya “agarró viaje”. Además, con dos guardaparques diseñaron y armaron dos libritos que son guías de plantas saludables (nativas y exóticas) del jardín botánico del Lago Puelo. Estos libritos están actualmente en la etapa de corrección, siendo la intención repartirlos, justamente, en este jardín Botánico. También, estos guardaparques están armando el almanaque que habíamos diseñado y que empieza el 24 de junio. La propuesta de ellos era que ellos mandan a hacer el almanaque, cubren los costos y tendría un sello del Gobierno del Chubut, pero no se pudo, de modo que se hará en una gráfica de Zapala con un costo que deberá trasladarse a quienes quieran llevarse un almanaque en A3 de 300 gramos.
Eduardo Impinisi, del grupo Malva y también de APZa, nos acerca el informe de cuarto encuentro provincial: En S.M de los Andes, el día 29 de agosto se realizó el 4to encuentro (el primero en Varvarco, luego en Las Lajas y en Zapala el 7-8 de mayo) con presencia de distintas asambleas y movimientos sociales de la Pcia. de Neuquén. Esto coincidió con intensas actividades de la ASOCIACION CRISTIAN GONZALEZ recordatorio del 4to año ( 30/8/2006) de su asesinato, cuando estaba pescando. . La exigencia apunta a que se haga total justicia, condenado no sólo a los culpables materiales, sino a los poderosos que están detrás de estos asesinatos , y por mantener el libre acceso a las costas de los ríos y lagos, que contó con la adhesión y participación del conjunto de organizaciones presentes.
En el numeroso encuentro de las ASAMBLEAS del día domingo, se pasó revista de las actividades de cada organización presente ,por la defensa del medio ambiente, contra las megaminerías y todo lo que conduce a la desvastación, destrucción, contaminación del agua ,del aire, de la salud ,del territorio. En definitiva, en defensa de la VIDA .
Fue una jornada que mostró un creciente accionar por impedir que el gobierno de nuestra provincia siga por el camino de la nefasta política extractivista que nos conduce a la destrucción y contaminación de todo lo que hace al medio ambiente, de sus ecosistemas, de sus comunidades.
Fueron muy interesantes las intervenciones sobre el de no perder, mantener y acrecentar el espíritu asambleario del espacio, con su claro perfil de horizontalidad, sin jerarquías, evitando todo intento estructuración centralizada .
Se acordó que el 5° encuentro se realice a fines de octubre en Traful y/o Villa la Angostura.
Tambien se realizó el encuentro trimestral de los delegados de la RED JARILLA en el local de la Radio Pocahullo, donde entre otras cosas, también se resolvió por unanimidad participar del encuentro de asambleas:
"La Red Jarilla de Plantas Saludables de la Patagonia, reunida en el encuentro trimestral de delegados, decide participar del encuentro de ASAMBLEAS de la Pcia. de Neuquén ,en defensa indeclinable de la vida, en todas sus formas ". S.M.de los Andes-28-08-10
- Grupo Lahuen Che de Junín de los Andes: El grupo está pasando un momento difícil. Se han mudado del quincho de Yoli a la casa de Betty. Se juntan cada quince días. Son pocos los que tienen asistencia continua. Hicieron un inventario de lo que tienen. Siguen vendiendo jarabe de sauco y cremas. El año pasado armaron una guía para trabajar en los colegios, ya que los han llamado de varios. La idea era ir organizados, con un esquema para no tener que improvisar. (Griselda nos muestra y nos lee el esquema, que también incluimos en este boletín). Rolando Barahona ha ido al colegio de los curas a compartir un poco de su conocimiento sobre las hierbas. También lo han invitado de la Escuela N° 7. Cuatro integrantes asistieron a una escuela primaria del campo donde las maestras quedaron muy conformes con los jabones que hicieron los alumnos. Preguntan si es posible que Adriana y Pata vayan a Junín a dar un taller, para ver si se suma nueva gente y el grupo se fortalece.
Adriana reflexiona sobre el tamaño de los grupos… A veces nos angustiamos porque el grupo se achica y se achica. Nos da miedo que desaparezca. Pero a veces está bueno que el grupo sea pequeño porque se profundiza el intercambio, los lazos y el conocimiento e incluso la amistad entre los integrantes. Las actividades de los grupos entonces, no se limitan –como muchas veces ocurre con los trabajos o empleos- a una actividad concreta donde “vengo y me voy”, sino que va más allá de eso. Si el grupo es pequeño, los acuerdos, los cambios de último momento son más fáciles de decidir, incluso de comunicar. Cuando el grupo crece mucho, hay como una despersonalización, hay más complicaciones organizativas y aparecen las internas. Tal vez sea mejor armar otro grupo con otro perfil cuando esto parece ocurrir, y articular entre grupos de diferentes características pero siempre bajo el paraguas de la Red y sus principios. Pochi aporta el ejemplo de LaVanda de los Yuyos y dice que los cambios de ellos fueron fruto de la renovación de la gente. Esto posibilitó nuevas propuestas, nuevos horizontes. Que hay un florecimiento, un rebrote y que los pequeños sub-grupos trabajan en diferentes lugares. Adriana da otro ejemplo: dice que hay ciertos grupos que se han formado en torno a una persona con liderazgo fuerte y que cuando esta persona se retira, al contrario de lo que podríamos suponer, el grupo crece en calidad y se organiza sin ese líder, se redistribuyen tareas y responsabilidades y de alguna manera el grupo florece.
- Grupo Palo Piche, de Andacollo: Es un grupo muy heterogéneo, con personas antiguas que se juntandesde hace unos quince años, en que se formó el grupo, y otros nuevos. Este año se han reunido una vez cada quince días (una vez un sábado a la tarde y la próxima vez los jueves). Lo que han notado es que la gente se muestra interesada, pero después le cuesta mucho asumir el compromiso. Martín cree que tiene que ver con la época que estamos viviendo. Las organizaciones verticales de las viejas instituciones se caen a pedazos, llenas de vicios y corrupción. Surgen nuevas maneras de organizarse, por eso esto de la Red es muy valioso, porque no importa cuántos podamos encontrar en un pueblo, lo importante es lo que nos podemos nutrir e intercambiar, así seamos dos o tres y por suerte tan alejados de esas organizaciones monumentales con un líder a la cabeza. La internet es una herramienta, los encuentros son otra manera. No todos podemos acceder a todo, pero podemos sumar y compartir lo que sabemos y hemos traído desde el lugar de cada uno. En cuanto a las actividades concretas, Andacollo ha hecho muchas cremas, tinturas, jabones. En cada ocasión han hecho tres o cuatro preparados. También una loción de lavanda y romero para los piojos. Han hecho pocas comidas, más bien se han abocado al aspecto medicinal. Hay médicos y enfermeras en el grupo, que hacen su aporte desde lo medicinal. Cada uno hace un aporte económico con lo que compran los insumos, aunque algunas veces estos insumos son aportados por el hospital. Comparten la producción con la guardia del hospital. Se están organizando para venir a El Bolsón, con mucho entusiasmo. Habían conseguido la traffic de Salud que los iba a traer sólo pagando el combustible, pero ahora esto “se cayó”. Están buscando otras alternativas, que ya aparecerán. (Adriana acota que la Zona Sanitaria norte ha sido la primera que ha abierto las puertas a la propuesta de plantas en Salud Pública e históricamente siempre puso a disposición el vehículo, sólo que nunca fue solicitada por los grupos de la zona; ahora que se la podría aprovechar parece no estar disponible). Martín cuenta que se juntan con la gente de Huinganco y que lo hacen alternadamenteuna vez en cada lugar. Están viendo de ir a las Ovejas y Manzano Amargo.
- Grupo Quinchamalí, de San Martín de los Andes: la primera reunión fue el 25 de mayo. Se reúnen en la radio cada quince días. El grupo es numeroso, alrededor de veinte personas. Lo integran muchos de los vecinos “sin techo”. No siempre vienen todos, la asistencia se va renovando. No tienen un esquema de trabajo organizado, porque el entusiasmo es tal que quieren hacer de todo y además por esto de que como se van sumando nuevos en cada encuentro, vuelven a explicar lo que hicieron. Tienen el proyecto de la huerta en el predio de la Radio Pocahullo, incorporando todas las buenezas. Cuando mejore el tiempo limpiarán el predio, cercarán, e iniciarán las tareas. Hay muchísimas ideas, ahora hay que establecer prioridades. Hablan no sólo de plantas, sino de cuestiones existenciales que hacen a la afectividad y al crecimiento del grupo. Si bien son todos del mismo lugar, se están conociendo y mirando unos a otros. (Adriana acota que al final de cuentas, “la planta medicinal” es una mera excusa para el encuentro).
- Érika es cocinera y está buscando el tema de la salud, la salud más directa, más cercana. Trabaja en CIDEP, -Centro de Investigación y Desarrollo de Permacultura- en una chacra, con asentamientos humanos con menor impacto; trabajan con el estado de salud desde el diálogo. Nos cuenta que conoció a la Red Jarilla a través de La Negra y Pata, hace tres años, en un encuentro de Radiodifusión en Viedma organizadapor la FARCO (organización de radios comunitarias). Desde esa vez se quedó muy entusiasmada con toda la movida. Un tiempo antes había conocido a Javier Souza Casadinho en Bs. As., y todo le cerraba. Ahora que Pata está viviendo en El Bolsón, se ha acercado un poco más. En el Centro donde están trabajando tienen una alimentación vegetariana, aunque no restringen el uso de la carne. Los primeros auxilios los hacen con plantas y por eso tienen un botiquín natural. Viene a esta reunión porque se quiere integrar a la Red, y al integrarse también integra a todo un grupo. Y este grupo tiene como objetivo presentarse y brindarse. Desde ya se ofrece para el trabajo en la cocina durante el Encuentro Regional. Integra un grupo de agricultores y uno de semillas, y también uno de compras comunitarias.
- Marcela cuenta que 4 de setiembre el programa de radio cumplirá tres años. Hay muchos chicos que escuchan el programa y que no se van a dormir: ellos los mandan a dormir desde el programa! El programa va viento en popa, muy lindo todo. Fernando y ella disfrutan de hacerlo. Ahora que los “Quinchamalíes” son un montón, la idea es que otras personas se sumen a la conducción de la radio y que ellos dos se vayan corriendo poco a poco. Hay mucha participación, incluso de niños.
ATENCIÓN… ATENCIÓN! ILUSTRADORES BOTÁNICOS SE BUSCAN.La idea es ampliar el “banco de dibujos de la red”, para no tener ningún inconveniente con derechos de propiedad y derechos de autor a la hora de tomar prestada una imagen. Como sabrán, la mayoría de los dibujos que tenemos y que hemos utilizado, y utilizado y utilizado hasta el cansancio, han sido hechos por Pata. Algunos menos por varias enredadas en el taller de ilustración botánica que dio Cecilia Ezcurra. Se hace necesario renovarnos, así que… MANOS A LA OBRA! A dibujar todos los que tengan ganas!!! Y una aclaración importante: una cosa es el dibujo botánico, que considera todos los detalles de la planta dibujada (con lo cual se aprende un montón, al observarla detenidamente para ser fiel a como es), y otra cosa es el dibujo artístico libre y espontáneo que no necesariamente respeta estrictamente cada parte. La idea es armar una “bolsa permanente de dibujos botánicos” para la Red (incluso que podamos pedir: “necesito una ilustración de tal planta, ¿quien la puede facilitar o hacer?”) por una parte, y abrir un espacio en el Encuentro de El Bolsón en donde se expongan ilustraciones de este tipo y también los dibujos más libres, así como fotografías, si las hay.
Continuando con la organización de la red, sobre todo pensando en que la información circule para todos, conversamos sobre estos puntos:
Con respecto al blog, acordamos que debemos pensarlo para la gente que quiere conocernos, es decir, “hacia afuera” y no como un modo de comunicación interno. Se decide pedir a Lucas que incorpore todos los boletines, los principios de la red, el listado de grupos locales en un mapita, la historia de la red y los links de otras organizaciones amigas y afines.
Hablamos de la función de la secretaria. La idea es descomprimir un poco el trabajo de Silvia, máxime porque ella desde hace tiempo nos viene pidiendo un relevo. Como por el momento nadie se ofrece para reemplazarla, proponemos que Sandra se ocupe no sólo de la redacción del boletín sino también de su distribución electrónica y en papel.
Charlamos sobre la distribución de la información que nos llega por correo electrónico y sobre el uso de las casillas personales: en este sentido, decimos que queda a criterio de cada localidad abrir o no una casilla grupal para recibir la información de la Red y luego redistribuirla localmente.
Estaba agendado y nos olvidamos de conversarlo y de pedirles a los diferentes grupos locales que hagan una lista de las instituciones con las que hemos colaborado y aportado en todos estos años. Esto tiene la intención de visualizar mejor “nuestros impactos” en la comunidad.
-Luego del almuerzo compartido, regado con vino de sauco, retomamos el trabajo con los Principios de la Red, finalizando el debate con unas pocas modificaciones. Los Principios, entonces, quedarán de la siguiente manera:
PRINCIPIOS DE LA RED JARILLA
La Red Jarilla de Plantas Saludables de la Patagonia está formada por personas que
promovemos el conocimiento de las plantas y su uso respetuoso y responsable,
sin fines de lucro.
Participamos voluntariamente y sin jerarquías en las actividades que realizamos,
en relaciones de fraternidad, de modo que sentimos que cada uno de nosotros es importante.
En cada lugar en que vivimos integramos grupos locales que defienden colectivamente
la vida en todas sus formas. Esto hace que participemos en otros espacios
de defensa de la vida.
Estimulamos y cultivamos una actitud de respeto y cuidado hacia todas las formas
de vida. Por ello recolectamos plantas con la precaución de favorecer su recuperación.
Nos vinculamos con las plantas en gratitud por sus dones. Tanto ellas como nosotros
somos parte de la Madre Tierra, de la cual dependemos.
Coincidimos con los pueblos originarios en que somos naturaleza.
Fortalecemos el rol de los abuelos y el espacio familiar que reproduce cultura, valoriza las
prácticas sanadoras, transmite el saber ancestral y popular y reactiva memorias.
Recuperamos y compartimos los saberes y usos populares
de las plantas para remedio y alimento.
Incorporamos también los conocimientos de las ciencias,
porque los saberes que se suman se enriquecen mutuamente.
Honramos la diversidad de la vida, por lo que denunciamos todo caso de biopiratería
y manipulación genética y protegemos las especies autóctonas. Asimismo cuidamos
y defendemos las semillas naturales como portadoras de vida,
impulsando su intercambio.
Creemos necesario volver a la pequeña agricultura orgánica y, si es posible a la
agricultura natural, para asegurar una alimentación sana. También a la recolección de
plantas silvestres disponibles en cada lugar,
para contribuir a la salud de la Tierra como Ser Viviente.
Defendemos el agua –sin la cual no hay vida-, denunciando todo intento de
contaminación y de uso mercantil.
El saber popular no se vende: proponemos transmitirlo y compartirlo.
De este modo fructifica y se multiplica.
Es de todos y de nadie.
Es un saber que defiende la vida y la continuidad de la vida en todas sus formas.
ACTIVIDADES PARA REALIZAR ANTE REQUERIMIENTOS DELAS ESCUELAS (Aporte del Grupo Lahuenche)
En todos los encuentros colocar algo de teoría –buscar en los libros historia del uso de las plantas por los Pueblos Originarios –además del intercambio que se producirá-.
Herbario hasta al menos diez plantas según la zona, por ej. : Menta, Caléndula; Diente de León; Malva; Malva Rubia; Paico; Llantén; Siete Venas; Sauco; Pañil; etc.
Nosotros no depredamos, no exterminamos sino que aprovechamos su uso.
Tres encuentros: Objetivos:
1. a) Reconocimiento y recolección de plantas –recolección de dos especies según la época del año- Una para hacer tintura y la otra para hacer jabón en el segundo encuentro. b) Inicio del Herbario y clasificación de las plantas encontradas. c) Reconocimiento de las partes de una planta y su uso (teoría). d) Dejar dos modelos de hojas para que traigan el próximo encuentro. e) Orientación en bibliografía y pedido de lo que quieran llevar al próximo encuentro.
2. a) Elaboración de una tintura y de jabón y/ó jarabe. b) Continuar con el Herbario. c) Escriben las recetas que utilizaron. d) Clasificación de los preparados. –De uso interno, de uso externo, acuosos, líquidos, de base acuosa, alcohólica, jabonosa, etc.-
3. a) Recetas. b) Elaboración de crema ó ungüento. c) Continuar con Herbario. d) Elaboración de fichas con las plantas y su uso.
Otros comentarios
- Gisella de Plottier nos lee un listado de puntos internos del grupo LaVanda de los Yuyos, los que debieron redactar a partir de la interpretación de la palabra “lucro” por parte de una persona del grupo. Al respecto, Martín aporta que debería quedar claro que la actividad que hace la red es sin fines de lucro, pero que no todo se puede trocar, que a veces se necesita que circule un poco de dinero para recuperar insumos, para movilizarnos hacia los encuentros, etc. Se debate sobre vender o no vender los preparados que hacemos. Sabemos que hay grupos que piden una “contribución solidaria” a cambio de las cremas, y con eso recuperan y juntan algo de dinero para los encuentros regionales, por ejemplo. Otros grupos prefieren hacer ferias de empanadas y otro tipo de ventas que no sean las propias cremas. Continuando con la charla, registramos diferentes e interesantes maneras de recaudar dinero:
- Una anécdota que aporta el Grupo Malva tiene que ver con que APZa presentó un recurso de amparo ante intentos de mercantilizar agua que se proponían embotellar y exportar. El dinero para afrontar los gastos se logró, haciendo cajitas-alcancía con la leyenda “1$ x el agua”, y con el apoyo de una integrante jovencita que abrió un facebook y en pocos días estaba conectada a 1000 chicos.
- Pata cuenta de algunos grupos donde el aporte en dinero es voluntario. No hay una cuota fija ni un aporte uniforme para todos. Cada uno pone lo que puede o desea, y nadie está mirando si el vecino pone o no pone. Le llaman “Cajita de la abundancia”.
- Martín nos dice que “donar sale del corazón”.
UNA NOTICIA HORRIBLE Y PELIGROSA PARA LA VIDA EN EL PLANETA.
Como si fueran poco preocupantes todas las “locuras de nuestra época “, y los desastres que se vienen produciendo y que nos amenazan permanentemente, como con el cambio climático, con la nefasta política extractivista megaminera y petrolera que todo lo destruye y contamina, con el peligro de pandemia con la gripe H1N1, con los transgénicos, la sojización, la eliminación de bosques, la desertización y los plaguicidas tóxicos, con la contaminación del aire, del agua, del territorio, con los colosales bolsones de pobreza, AHORA venimos leyendo (ver Diario Página 12 del 31/8/10) y escuchando cada vez más (aunque aún hay como un ocultamiento intencional) de que el 9 de septiembre se vence el plazo de las sanciones impuestas por el CONSEJO DE SEGURIDAD DE LAS NACIONES UNIDAS a IRAN, donde se “pretendería impedir” que desarrollen armas nucleares, y con ese falso motivo se permitiría controlar y registrar todos los barcos iraníes, pues se “temería” que trasladen en ellos elementos nucleares.
Si fuese así , a partir del 9/9/10 estaría corriendo el plazo para que en cualquier momento, en caso de intentar registrar un barco de IRAN (que se opone absolutamente, por una cuestión de principios, soberanía y de dignidad) podría ser el comienzo de una GUERRA que en este caso , según expertos, se corre el riesgo de ser atómica .
-Imaginemos (si podemos!!) qué significaría que se desencadene semejante guerra!! Recordemos que IRAN tiene más de 70 millones de habitantes y que está en una zona del planeta de altísima inestabilidad política!!
-Guerra, además, que se sabe cuándo comienza pero no cuándo termina, y más si es termonuclear. Podría significar millones y millones de muertos y el peligro de que el mundo de hoy se destruya. Pero sabemos que el imperio, cuyo eje es EEUU, es capaz de todo, con tal de dominar al mundo y todas sus riquezas y no es ninguna exageración ( ejemplos: Irak, Afganistan, etc.).
-Para nosotros en la RED JARILLA DE PLANTAS SALUDABLES DE LA PATAGONIA, que estamos por la vida, que en nuestros principios y actuaciones campea la idea del respeto, la armonía y el equilibrio, la defensa de todas las formas de vida, el ser naturaleza, como dicen los pueblos originarios, de ninguna manera podríamos ignorar y/o consentir tales peligros.
A ESTA ALTURA ME PREGUNTO SI DEBERIAMOS Y PODRIAMOS HACER ALGO… Pienso que SI y MUCHO, como por ejemplo:
1- Informarnos e informar, para despertar la “digna rabia”, ya que intencionalmente desinforman y falsean. Creo que saber la verdad a tiempo, aunque sea incómoda y amarga, nos ayuda a ser libres, ya que así como a mi me produce una enorme indignación y la disposición a hacer algo, los miles o millones de personas que se informen podrán, en cada lugar, actuar, prepararse con las medidas que crean necesarias y posibles.
2-Juntarnos colectivamente en cada lugar, ver qué puede pasar y qué puede hacerse a nivel familiar, barrial, en escuelas, en fábricas, en lo comunal, provincial, nacional e internacional.
3-Que cada grupo y/o organización se expida urgentemente y reclamemos a todas las instituciones gubernamentales que repudien todos estos actos demenciales del imperio-capitalista que ponen en riesgo toda la vida en el planeta.
4- No dar por cumplido ningún vaticinio antes de que ocurra y si se da, igual hay muchas cosas para hacer, que NO TODO ESTÁ PERDIDO, que hay mucho para defender, salvar y construir ese otro mundo, sin guerras, de paz, de relaciones humanas donde las personas seamos hermanos/as entre nosotras. Y los millones de “seres anónimos”, todos juntos, tomando en nuestras manos la construcción de nuestras vida, tenemos todo el poder para hacerlo.
Pienso que tendremos que hacer volar la imaginación, pensar, pensar y pensar, ya que la época que estamos viviendo parece decirnos que no se la puede seguir interpretando con los viejos conceptos, que ya no pueden abarcar la compleja realidad.
PARECE QUE NO TENEMOS ALTERNATIVAS: SIN PAZ NO HAY NI VIDA NI FELICIDAD POSIBLES! NO A LA GUERRA, NO A LA MUERTE! ACTUEMOS ANTES DE QUE SEA DEMASIADO TARDE!
Edimpi, del grupo Malva 31-8-10 Zapala
ENCUENTROS…AGENDAR
· “LAICRIMPO” XXENCUENTRO DE SALUD POPULAR LAICRIMPO Caminando el 20 Laicrimpo en el Bicentenario - Tejiendo Relaciones Saludables por la Salud del Planeta
5 a 7 de Noviembre de 2010 - Formosa, Argentina http://www.altaalegremia.com.ar/20_Laicrimpo_Salud_Formosa_2010.phtml
· “PRIMERAS JORNADAS MUNICIPALES DE ATENCIÓN PRIMARIA DE LA SALUD Y PARTICIPACIÓN COMUNITARIA DEL SUR DE SANTA FE” Venado Tuerto, 9 y 10 de septiembre de 2010
Informes: jornadasaps2010@hotmail.com
· “5TO. CONGRESO MULTIDISCIPLINARIO DE SALUD COMUNITARIA DEL MERCOSUR”.
15, 16, 17 y 18 de setiembre de 2010
San Luis, Argentina
· “FERIA NACIONAL DE SEMILLAS NATIVAS Y OTRAS”.
17 y 18 de Septiembre de 2010
Casona “Santa Rosa”. Camino Centenario, Parque Pereyra Iraola. Berazategui, Buenos Aires
Informes: feriadesemillas@yahoo.com.ar
Teléfonos: 02229-492130 - 0221-4871079/1633 - 011-4339-0563/64
· II Jornadas de Atención Primaria de Salud e Interculturalidad ¿Qué ves cuando me ves…?
24 de Setiembre de 2010
Hospital Nacional “Dr. Baldomero Sommer”
Gral. Rodríguez, Buenos Aires, Argentina
· 3er ENCUENTRO SUDAMERICANO DE MUJERES PARA LA SANACION DEL PLANETA
8 a 10 de Octubre de 2010
San Marcos Sierras, Provincia de Córdoba, Argentina
· XXV Congreso Internacional de Medicina General
10 - 13 de Noviembre 2010
Buenos Aires
· “TERAPIA NEURAL Y SISTEMAS COMPLEJOS. UN ABORDAJE DIFERENTE DE LA VIDA”. – DR. Julio César Payán
12-13 de Noviembre de 2010
Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina
Centro de Información e Investigación de Medicinas Alternativas, Argentina
Informes: cimaargentina@terapianeural.com
· NATURO SALUD 2010
19-20 de Noviembre de 2010
Villa Clara, Cuba
· IX Congreso Internacional de Salud Mental y Derechos Humanos
18 al 21 de Noviembre de 2010
Universidad Popular Madres de Plaza de Mayo
Hipólito Yrigoyen 1584 y 1432
Buenos Aires, Argentina
Informes: difusioncongreso@madres.org
SANDRA DEL GRUPO QUINCHAMALI DE SAN MARTÍN DE LOS ANDES NOS ACERCA LA AMPLIACIÓN DEL LISTADO DE LIBROS PARA AGREGAR A LO PUBLICADO EN EL BOLETÍN ANTERIOR. (Instamos a los grupos a continuar armando sus listas de libros para ir publicándolo. Es importante saber con qué material bibliográfico contamos y a quién recurrir en caso de necesitarlo).
LIBROS
- “Las curaciones populares en el Ecuador”. Ruiz Saona, Edgardo – Univ. Andina Simón Bolívar – Corporación Editora Nacional – año 2006 -
- “Simbolismo de las plantas alimenticias nativas en el imaginario andino” – Yauri Montero, Marcos - Editorial Universitaria – año 2009 - PERU
- “Plantas medicinales del Perú – Antología I – Compilación y notas” – Guillén Guillén, Edmundo y otros – Univ. San Martín de Porres – Fondo Editorial – año 2006 – PERU
- “Ñucanchic janpi: tratamientos con plantas medicinales de los naporunas” – Sandi Yura (FCUNAE) San Sebastián, Miguel – 1995
- “Amanecer saludable de otro mundo posible” – Quizhpe Peralta, Arturo y Monsalvo, Julio – Consejo Internacional de la Salud de los pueblos – año 2003 (relata las memorias del III Foro Social Mundial llevado a cabo en Porto Alegre, Brasil, en el año 2003)
- “Encuentro internacional por el derecho de los pueblos a la salud y la vida: memorias” . Fac. Cs. Médicas de Cuenca – setiembre 2009 (Este encuentro analizó, entre otras cosas, las políticas y la formación en salud colectiva en el contexto latinoamericano y andino, compartió experiencias en formación en salud, construyó colectivamente nuevas perspectivas y líneas de acción para mejorar la educación popular).
- “Los niños ahora” – Cuadernillo sobre los niños en situación de calle
- “JIMBITONO: grito de libertad” – Eq. De Reflexión Pastoral – Coordinadora Campesina Popular – MSP – Fac. Cs. Médicas de Cuenca – Junio 2007 (Este libro relata la resistencia de un pueblo ante el avance de la minería a cielo abierto y los nuevos proyectos hidroeléctricos que enfrentan a campesinos con trabajadores, a activistas contra trabajadores, a estado nacional contra estado local, etc.)
- “Restablecer la salud de los ecosistemas para contener la resistencia bacteriana” – Memorias del Taller-Seminario Internacional sobre resistencia bacteriana, enfermedades infecciosas, solidaridad comunitaria y ecosistemas – 9 al 13 de junio de 2008 – Cuenca
- “Salud y matemática: un libro de ideas para el profesor” – Gibbs, William y otro – Centro de Estudio y Difusión Niño a Niño – Cuenca Año 2000 ( recopilación de contenidos matemáticos y también de actividades para desarrollar en esta área de la escuela, basados en temas de salud comunitaria)
- Cuadernillo “Frente de Mujeres Defensoras de la Pachamama” – 2009
- “Constructoras de esperanza” – Quizhpe Peralta, Arturo y Matute García, Patricio INTAL – MSP – 2010 (libro que narra las experiencias compartidas en Filipinas, en un trabajo multilateral con mujeres defensoras de la salud comunitaria)
- “Protegiendo a su comunidad contra las empresas mineras y otras industrias extractivas”. Guía para promotores comunitarios. Zorrilla, Carlos – año 2009
- “Guía para el Ordenamiento Forestal en la Región Sur del Ecuador” (en los ecosistemas bosque seco, bosque montano, páramos y bosque húmedo tropical) Ministerio del Ambiente – Ecuador – año 2006
- “Consecuencia de principios” – Guía de acción por la educación, la salud y la vida. Facultad de Cs. Médicas de la Universidad de cuenca – marzo de 2010
- Hurrel, Julio A. y otros: “Plantas aromáticas condimenticias”. Ed. Lola – 2008
- “Recetario de comidas – Recopilación del Conocimiento Culinario y alimentación mapuce” 2009/10 Pro Patagonia
MATERIAL EN CD O DVD
- “POR EL BUEN VIVIR. SALUD Y ALEGRIA. VOL. II” – Movimiento Mundial por la Salud de los Pueblos. Recopilación de experiencias en salud comunitaria y educación no formal.
- “RESTABLECER LA SALUD DE LOS ECOSISTEMAS PARA CONTENER LA RESISTENCIA BACTERIANA”. ReAct – Acción contra la Resistencia Bacteriana – Latinoamérica
- “ENCUENTRO DE LOS PUEBLOS POR LA VIDA” – Ecuador
- “DEFENSORAS DE LA PACHAMAMA” – Grupo de Mujeres Defensoras de la Vida, en lucha contra la instalación de la minería a cielo abierto.
- “LA LUCHA DE LOS PUEBLOS POR LA VIDA” . Aires de Selva – PHM Latinoamérica
- “ENCUENTRO LATINOAMERICANO DE LIDERESAS” – Frente de Mujeres Defensoras de la Pachamama – Ecuador
- “GENERADORAS DE VIDA” – Defensoras de la Pachamama
- “SEMINARIO INTERNACIONAL: Resistencia bacteriana, enfermedades infecciosas, solidaridad comunitaria y ecosistema”. Junio 2008 – Cuenca – ReAct
- “ESCRIBIENDO PAZ” – Dibujo animado
-
RECETA
FAINÁ DE LAS DE ANTESSSSSSS… una taza de harina de garbanzos (vale hervir los garbanzos y hacerlos puré), pero si compramos harina, 1 taza. Dos tazas de agua tibia, una cucharada de aceite, sal, y pimienta. Aceitar una pizzera y calentarla en el horno mientras descansa esta menesunda, después ponerla en la pizzera y llevarla al horno caliente hasta que se dore. Se le puede poner tomate y queso y prepararla como una pizza, o hacer dos finitas y en el medio ponerle queso o lo que tengamos.... no es ni caro ni difícil, mmmmmm qué rico.
FE DE ERRATAS:
En relación a lo que publicáramos en el boletín anterior respecto de de la Red Nacional de Plantas (ver páginas 12 y 13), Rita Merlo nos aclara que dicha Red siempre estuvo integrada, además de ONGs, por grupos comunitarios, personas sueltas y algunos espacios universitarios como el Museo de Farmacobotánica, por ejemplo.
VIII ENCUENTRO ANUAL DE LA RED JARILLA DE PLANTAS SALUDABLES DE LA PATAGONIA
“En el círculo de la vida: construyendo en el presente un futuro diverso, aprendiendo del pasado”
Comarca Andina del Paralelo 42
19 al 21 de noviembre de 2010
Escuela Hogar N° 268 - El Bolsón. Río Negro
PROGRAMA
VIERNES 19:
9 a 11 hs: acreditación, armado de carpas.
12 hs: apertura
13 hs: almuerzo a la canasta
15 hs: ronda de presentación
17 hs: merienda
18 hs: charla “Introducción a la permacultura”
21 hs: ubicación en dormis
22 hs: cena
23 hs. Fogón y guitarreada
SABADO 20:
7.30 hs. Saludo al sol
8.30 hs. desayuno
9 hs. Talleres: jabón de ceniza, fotografía (no se requiere tener cámara), panes, cestería bolsonera, cueca, caramelos receta de Eraclio y caramelos receta de Flor, Ñaco con Isidro de Huinganco y ñaco con Sra. de El Bolsón. Permacultura en el hogar
13 hs: Almuerzo
14.30 hs: caminata de reconocimiento de plantas con la guía de los anfitriones
22 hs. Cena y música. Mandala colectivo y danza circular
DOMINGO 21
7.30 hs. Saludo al sol
8.30 hs. Desayuno y acondicionamiento del lugar
9.30 hs.: Ronda de evaluación. Despedida.
Informes: Centro de Salud del B° Luján 02944 – 491843 – de 9 a 14 hs. (Preguntar por Fernanda Guillamon o Inés Rojo). O email: red.jarilla@gmail.com (informes e inscripción por mail).
Costo Inscripción: mayores $25, menores de 6 a 12 años: 15$. Traer bolsa cama, carpa en lo posible, vianda para el primer día, cubiertos, platos y tazas; provisión para todos los desayunos y meriendas. Para los q están lejos se podrán inscribir por mail llenando un formulario (el cual debe pedir al email indicado antes), el dinero se abonara directamente el día de encuentro.
(Este es un cronograma tentativo a ser confirmado los días previos al encuentro).
Para comunicarse con nosotros, pueden escribir a Silvia Ruiz, secretaria de la red, a la siguiente dirección electrónica: red.jarilla@gmail.com o llamarla al teléfono 0299-4439805
Para hacer un aporte al programa de radio: Teléfonos: 428733 - 410669 - cel 02944-15307792
Para escuchar on-line ingresar a Cotemax (www.cotemax.com.ar) y en la solapa “entretenimientos” apretar donde dice “Radios”, clickear FM Pocahullo. También pueden enviar un correo electrónico a la siguiente dirección: losdeshojadores@hotmail.com
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